棣棠（Chaenomeles）屬于薔薇科，包括三種原生于東亞的植物：普通棣棠（Chaenomeles speciosa）、日本棣棠（Chaenomeles japonica）以及聯(lián)合棣棠（Chaenomeles × superba），后者是前兩者的雜交品種。

由于人工選育和雜交，現(xiàn)在有許多不同的棣棠品種。每種品種都有其獨特的花色、果實、形態(tài)和耐寒性。有一些品種的花朵顏色可以從紅色、粉紅色、橙色到白色等不等，有的還具有雙層花瓣。具體的品種數量可能會根據各種因素而變化，但可以說有上百種棣棠品種。