以下是一些耐熱和耐寒的睡蓮品種：

耐熱睡蓮品種：

1. 多汁睡蓮（Nymphaea lotus）：這是一種適應高溫環(huán)境的睡蓮，具有白色或粉紅色花朵。

2. 紅睡蓮（Nymphaea 'Red Flare'）：這是一種耐熱的睡蓮品種，以其醒目的紅色花朵而聞名。

3. 黃金火焰睡蓮（Nymphaea 'Golden Flame'）：這是一種具有明亮黃色花朵的耐熱睡蓮品種。

耐寒睡蓮品種：

1. 藍睡蓮（Nymphaea caerulea）：這是一種具有藍色花朵的耐寒睡蓮品種，能夠在較低的氣溫下生長。

2. 云朵睡蓮（Nymphaea tetragona）：這是一種耐寒的小型睡蓮品種，具有潔白色的花朵。

3. 雜交睡蓮品種：一些雜交睡蓮品種也具有較好的耐寒性能，例如'Joey Tomocik'和'Joey Tomocik II'等。

這些品種都有一定的耐熱或耐寒性能，但具體適應能力仍會受到栽培條件、氣候和季節(jié)變化的影響。如果你在特定環(huán)境中種植睡蓮，請選擇適合當?shù)貧夂驐l件的品種，并了解其特點和養(yǎng)護要求以確保最佳生長和開花結果。