枇杷通常在夏季結果。具體而言，枇杷樹的果實成熟期一般在夏季的五月至七月之間，這取決于品種、氣候和地理位置等因素。

枇杷是屬于早熟水果之一，其果實通常在其他水果還未成熟時就開始收獲。在夏季高溫和充足陽光的條件下，枇杷果實會逐漸變得黃色或黃橙色，并變得柔軟多汁。成熟的枇杷果實具有香甜的味道和獨特的口感，被廣泛用作生食或制作各種糕點、罐頭和果醬等食品。

枇杷的果實成熟期也會受到品種、地區(qū)和氣候等因素的影響，所以具體的果實成熟時間可能會有所不同。最好參考當地的農業(yè)機構、果樹種植者或園藝專家提供的資訊，了解您所在地區(qū)的枇杷品種以及它們的成熟期，并根據當地的實際情況進行管理和收獲。